Настоящий вкус южного барбекю
ПОРАДуйте себя и гостей ресторанным блюдом, приготовленным по технологии техасского барбекю
геленджикский
проспект 165
проспект 165
НАСТОЯЩИЙ ВКУС ЮЖНОГО БАРБЕКЮ
ПОРАДУЙТЕ СЕБЯ И ГОСТЕЙ РЕСТОРАННЫМ БЛЮДОМ, ПРИГОТОВЛЕННЫМ ПО ТЕХНОЛОГИИ ТЕХАССКОГО БАРБЕКЮ
ПОРАДУЙТЕ СЕБЯ И ГОСТЕЙ РЕСТОРАННЫМ БЛЮДОМ, ПРИГОТОВЛЕННЫМ ПО ТЕХНОЛОГИИ ТЕХАССКОГО БАРБЕКЮ
Мясо приготовленное
на дубовом дыме
при низких температурах
в течении 8-14 часов
на дубовом дыме
при низких температурах
в течении 8-14 часов
Технология техасского барбекю делает мясо нежным,
сочным и пропитанным ароматом дыма.
сочным и пропитанным ароматом дыма.
Если вы думаете, что BBQ- это просто гриль, то вы ошибаетесь. Этот стиль приготовления еды имеет многовековую историю и происходит от индейцев и первых американских поселенцев, которые обнаружили, что это идеальный способ сохранить и приготовить мясо для длительного времени. На протяжении многих лет техасское барбекю стало чем-то большим, чем просто способ готовки - это стало настоящим искусством.
Основы техасского барбекю заключаются в использовании крупных кусков мяса, таких как ребра, лопатка, бедро и грудинка, которые готовятся на дровах и дыме. Дрова используются чтобы создать тепло и горячий дым, который затем придаст мясу специальный вкус и аромат.
Основы техасского барбекю заключаются в использовании крупных кусков мяса, таких как ребра, лопатка, бедро и грудинка, которые готовятся на дровах и дыме. Дрова используются чтобы создать тепло и горячий дым, который затем придаст мясу специальный вкус и аромат.
Шеф-повар ЮЖНОГО СМОКЕРА
Владимир бакалов
Владимир бакалов
Добро пожаловать в Южный Смокер! Меня зовут Владимир Бакалов, и я рад представить Вам истинный вкус южного барбекю.
Наша миссия - передать аромат и вкус южных традиций через наше меню.
Вкуснейший брискет из мраморной говядины, мягчайшие ребрышки, сытная рулька, хрустящие крылышки и сочная индейка - это всего лишь малая часть того, что мы можем предложить. Наша цель – чтобы каждый заказ был не просто едой, а гастрономическим путешествием, оставляющим незабываемые впечатления.
Удивите своих гостей блюдами ресторанного уровня! Мы осуществляем доставку, чтобы Вы могли наслаждаться нашими блюдами дома. вы и ваши Ваши гости будут в восторге от настоящего вкуса техасского барбекю!
Меню
меню по предзаказу
для дружной компании,
которая любит вкусно поесть
которая любит вкусно поесть
меню по предзаказу
Стритбоксы.
Удобный и сытный формат на одного
Удобный и сытный формат на одного
меню по предзаказу
Бургеры
и такос
и такос
меню по предзаказу
Мясо из смокера
ИНДЕЙКА
Вкуснейшее филе индейки в смокере. Томится 8 часов при низких температурах.
Средний вес 300г.
Средний вес 300г.
220₽ / 100г.
Рёбра свиные
Копчёно-томлёные свиные рёбра, глазированные соусом барбекю с мёдом.
Средний вес 300г.
Средний вес 300г.
260₽ / 100г.
Крылья
Отборные куриные крылья в соусе барбекю с мёдом. Томятся 8 часов при низких температурах.
Средний вес 300г.
Средний вес 300г.
190₽ / 100г.
Брискет
Грудинка «Король BBQ», приготовленная из мраморной говядины в смокере в течении 14 часов.
Средний вес 300г.
Средний вес 300г.
600₽ / 100г.
Лучший выбор
рваная свинина
Копчёно-томлёная в кисло-сладком соусе BBQ свиная шея, разобранная на волокна.
Средний вес 300г.
Средний вес 300г.
220₽ / 100г.
колбаски
Приготовленные из мраморной говядины с добавлением свинины, сыра «Чеддер» и копчёной паприки.
Средний вес 300г.
Средний вес 300г.
230₽ / 100г.
рёбра кальби
Мраморные говяжьи рёбра
с насыщенным ярким вкусом. Томятся 14 часов при низких температурах.
Средний вес 400г
с насыщенным ярким вкусом. Томятся 14 часов при низких температурах.
Средний вес 400г
500₽ / 100г.
Крылья
Отборные куриные крылья в соусе барбекю с мёдом. Томятся 8 часов при низких температурах.
Средний вес 300г.
Средний вес 300г.
190₽ / 100г.
ИНДЕЙКА
Вкуснейшее филе индейки в смокере. Томится 8 часов при низких температурах.
Средний вес 300г.
Средний вес 300г.
220₽ / 100г.
Рёбра свиные
Копчёно-томлёные свиные рёбра, глазированные соусом барбекю с мёдом.
Средний вес 300г.
Средний вес 300г.
260₽ / 100г.
Брискет
Грудинка «Король BBQ», приготовленная из мраморной говядины в смокере в течении 14 часов.
Средний вес 300г.
Средний вес 300г.
600₽ / 100г.
Лучший выбор
колбаски
Приготовленные из мраморной говядины с добавлением свинины, сыра "Чедер" и копчёной паприки.
Средний вес 300г.
Средний вес 300г.
230₽ / 100г.
рёбра кальби
Мраморные говяжьи рёбра
с насыщенным ярким вкусом. Томятся 14 часов при низких температурах.
Средний вес 400г
с насыщенным ярким вкусом. Томятся 14 часов при низких температурах.
Средний вес 400г
500₽ / 100г.
рваная свинина
Копчёно-томлёная в кисло-сладком соусе BBQ свиная шея, разобранная на волокна.
Средний вес 300г.
Средний вес 300г.
220₽ / 100г.
меню по предзаказу
блюда
от шефа
от шефа
утка в смокере
Нежнейшая праздничная утка по фирменному рецепту от шеф-повара
1000-1200г.
1000-1200г.
1990₽
рулька свиная
1490₽
Вкуснейшая и сочнейшая свиная рулька, томлёная в течение 8 часов. В лучших южнорусских традициях.
700-900г.
700-900г.
меню по предзаказу
в дополнении
к отличному мясу...
к отличному мясу...
Доставка и оплата
Доставляем заказы в течении 1-1,5 часа
в пределах геленджика с 12:00 до 21:00.
Возможна оплата наличными
и банковской картой
в пределах геленджика с 12:00 до 21:00.
Возможна оплата наличными
и банковской картой
Возможность доставки за пределами Геленджика уточняйте у оператора
Content Oriented Web
Make great presentations, longreads, and landing pages, as well as photo stories, blogs, lookbooks, and all other kinds of content oriented projects.
СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ
ОТПРАВЬТЕ ЗАЯвку,
мы перезвоним в ближайшее время
мы перезвоним в ближайшее время
Настоящий вкус южного барбекю
ПОРАДуйте себя и гостей ресторанным блюдом, приготовленным по технологии техасского барбекю
ГЕЛЕНДЖИКСКИЙ
ПРОСПЕКТ 165
ПРОСПЕКТ 165
Юридический адрес организации:
353460, россия, краснодарский край,г. геленджик, пер.южный,д. 5
ИНН: 230405299457
ОГРН: 317237500299872
ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ
Павлиди иван александрович
Павлиди иван александрович
© 2024 Южный Смокер. Копирование материалов сайта запрещено без разрешения правообладателя.
Заполните форму
Мы свяжемся с вами в ближайшее время
